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豆花又叫豆腐脑,是将豆浆浓缩凝固而成,钙含量高,又称健身豆腐。豆花细嫩爽口,富含蛋白质,含有8种必需氨基酸,赖氨酸含量堪比动物蛋白,但是蛋氨酸和胱氨酸含量低于动物蛋白。豆花原料大豆中富含油脂,不饱和脂
1.5 测定指标与方法1.5.1 感官质量评定将待评分的蛋糕切成数块,由20位研发员组成评审小组,按表2所示的戚风蛋糕评分标准逐个品尝打分,满分10分,最后取平均值。1.5.2 蛋糕比容蛋糕比容的计算
夏日的浪漫,是那一袭梦幻纱裙轻轻摇曳间给予的轻盈与遐想。MINI PEACE新品系列,撷取童话的浪漫与梦幻,以精妙绝伦的臻美灵感,为孩子们焕新呈现连衣裙的高贵之美。每一针每一线,都编织着对纯真童年的美
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多酚氧化酶(Polyphenoloxidase,PPO)广泛分布于植物细胞内,因果蔬内部组织的暴露而激活,可催化单酚羟基转化为邻二酚或将邻酚氧化成醌,而醌类物质极易受到蛋白质或氨基酸的亲核攻击生成黑色
玻璃这个曾经只适用于装饰品的辅助材料,如今已走进千家万户。由于玻璃自身可塑性强、美观大方、耐抗击强度不断提升以及钢化玻璃的使用,现在几乎所有的家具都能用玻璃来做材料。走进各大商场,由玻璃做成的茶几、
长期以来,我国水产养殖生产经营者多以追求产量和近期经济效益为目标,养殖密度过高,加上保护养殖环境意识淡薄,养殖病害呈逐年加重之势,随之而来的是药物滥用现象较为普遍,以至于水域环境遭到不同程度的破坏,水
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汽车防爆膜国家标准有望出台,日前记者从中国标准化协会技术部获悉,针对汽车玻璃贴膜的技术规范即将送审,这意味着汽车贴膜市场将设立技术门槛,实现对这一年上百亿元的市场“正本清源”。 汽车防爆膜市场的混乱
婴儿每月发育特征婴儿的发育是一个极其复杂的过程,需要各种方面的条件和因素共同协作。下面从四个方面来介绍婴儿每月发育的特征。1.生理特征出生后的第一个月,婴儿的各项生理特征都处于发育的初期。在孕期的最后
在化学研究的广阔天地里,每一种标准物质的选用都关乎实验结果的准确性和可靠性。多年从事化学分析与研究的经历,让我深刻体会到,乙醇中硝基苯溶液标准物质作为一类重要的化学参考物质,其重要性不言而喻。它不仅在
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阿根廷卫生部于2021年8月13日通过官方公报发布了第27/2021号联合决议,将5种成分列入食品法典中的膳食补充剂部分,具体内容如下:国家食品委员会(CONAL)分析了叶黄素、玉米黄素、白藜芦醇、辅
洛阳玻璃公布控股股东重组完成,中国建筑材料集团公司获中证监批复文件,同意中国建材集团因国有股行政划转而控制1.79亿股洛阳玻璃股份,占总股本的35.8%),并豁免其要约收购义务。 这次收购通过洛阳玻